RISTORANTE
Ristorazione
CIRFOOD
Modena (MO)
2021
Considerato il lungo periodo trascorso dalla costruzione dell’edificio, si è reso necessario un intervento di radicale riqualificazione che, a partire da una ridefinizione del layout funzionale, prevedesse un insieme sistematico di opere quali: recupero dei lucernari in copertura, adeguamento dell’involucro esterno e sostituzione di tutti i serramenti, riconfigurazione ed ottimizzazione degli spazi interni (definendo meglio la separazione tra la zona di produzione, la zona di stoccaggio e la zona dedicata al pubblico), adeguamento dell’impianto fognario alle attuali condizioni di esercizio dell’attività, rifacimento totale delle pavimentazioni esterne e riqualificazione dell’area a verde di circa 2.200 mq.
L’edificio, costruito negli anni ’70 del Novecento e progettato specificamente per la destinazione d’uso di produzione e somministrazione di pasti con distribuzione self-service, è situato a Modena in via Papa Giovanni XXIII e occupa una superficie complessiva di circa 750 mq.
Considerato il lungo periodo trascorso dalla costruzione dell’edificio, si è reso necessario un intervento di radicale riqualificazione che, a partire da una ridefinizione del layout funzionale, prevedesse un insieme sistematico di opere quali: recupero dei lucernari in copertura, adeguamento dell’involucro esterno e sostituzione di tutti i serramenti, riconfigurazione ed ottimizzazione degli spazi interni (definendo meglio la separazione tra la zona di produzione, la zona di stoccaggio e la zona dedicata al pubblico), adeguamento dell’impianto fognario alle attuali condizioni di esercizio dell’attività, rifacimento totale delle pavimentazioni esterne e riqualificazione dell’area a verde di circa 2.200 mq.
